Postre ideal para una celebración y muy fácil de hacer ♥

   ¡Hola de nuevo!

   Para acabar este mes , os voy a recomendar un postre ideal para una celebración. Además, esta tarta es muy fácil de hacer y sale muy rica. Encontré la idea aquí. 

   Ingredientes: 

• Un bizcocho
• Chocolate para derretir (yo utilicé chocolate negro y blanco)
• Ingredientes para decorar el bizcocho (congitos, lacasitos,oreo,avellanas...)

   Preparación: 

1.    Hacer un bizcocho y dividirlo en las partes que se quiera. 
2.   Extender con una cuchara, en cada parte del bizcocho, el chocolate fundido (también se puede usar nutella , nocilla, crema pastelera o incluso mermelada) hasta que el trozo quede cubierto.
3. Poner los ingredientes sobre la cobertura para decorar.
4. Dejar enfriar en la nevera y servir.

¡Bon appétit!

Galletas con avellana y pepitas de chocolate ♥

  ¡ Hola de nuevo!

  Hoy os voy a recomendar una receta:

 Galletas con avellana y pepitas de chocolate (para 20 galletas)

  Ingredientes:

  180 g de mantequilla 
  180 g de azúcar en caña
  100 g de azúcar en polvo
  1 huevo y una yema
  2 cucharaditas de extracto de vainilla
  180 g de harina
  1/2 cucharadita de bicarbonato sódico (gaseosa)
  75 g de avellanas 
  175 g de pepitas de chocolate

  Preparación:

  Mezclar la mantequilla con el azúcar en polvo y el azúcar de caña con una batidora eléctrica. La mezcla debe quedar clara y ligera. 

  Añadir el huevo, la yema y el extracto de vainilla.

  Incorporar la harina tamizada y el bicarbonato sódico.

  Picar las avellanas y añadirlas a la masa junto las pepitas de chocolate.

 Coger el equivalente a una cucharada de masa y darle forma de bola. Hacer lo mismo con el resto de la masa. 

Colocar las bolas sobre una placa de horno cubierta con papel de aluminio. Untar una cuchara sopera en harina y aplastar las bolas de la masa para darles forma de galletas.

Hornear de 12 a 15 minutos a 180ºC.

 ¡Buen provecho!

  Las canciones de la semana:

1. Kendji Girac - ME QUEMO
2. Carlos Vives, Shakira - La Bicicleta
3. Kill The Giant-Party in My Pants
4. Calvin Harris ft. Rihanna - This Is What You Came For
5. John Mayer - Free Fallin' 

Marwan-Todos mis futuros son contigo

  ¡Hasta la próxima! ♥

  

Plum-cake de nueces ♥

¡Hola de nuevo!

 Hoy os traigo una receta dulce, fácil de hacer y muy rica. 

 Plum-cake de nueces (para 8 personas)


 Ingredientes:

200 gramos de mantequilla
300 gramos de azúcar
200 gramos de harina
150 gramos de nueces
4 huevos
1 cucharadita de levadura

 

Preparación:
 En un recipiente hondo se mezcla la mantequilla y el azúcar. A continuación, cuando la pasta esté espumosa, se  incorporan uno a uno los huevos con pequeñas proporciones de harina y, sin dejar de remover, se añaden las nueces picadas y la levadura hasta obtener una masa homogénea.
 Untamos el molde con mantequilla y lo espolvoreamos con harina. Vertimos la mezcla y lo metemos al horno durante una hora a 180º por arriba y por abajo.

 ¡Buen Provecho!

 Las canciones de la semana: 

1. Ariana Grande - Into You
2. Nick Jonas - Close ft. Tove Lo
3. Nick Jonas - Levels
4. Malú - Caos
5. Lagarto Amarillo - Cuenta Hasta Diez
6. Laura Pausini - Similares

PD: Aprovecho para deciros que como dentro de poco terminaré exámenes, intentaré subir mas entradas los meses de junio,julio y agosto.  

 ¡Hasta la próxima! ♥

Shortbread (Galletas escocesas) ♥

 ¡Hola de nuevo!

 En la entrada de hoy os traigo una receta llamada Shortbread, un tipo de galleta tradicional de Escocia.

 Existen tres formas de presentar este postre:

1.  Un gran círculo que se divide en secciones al sacar la masa del horno: petticoat tails.
2. Galletas rectangulares: fingers
3. Galletas redondas: rounds

 Ingredientes:

• 120 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
• 60 gramos de azúcar
• 120 gramos de harina

  Preparación:

 Precalentar el horno a 180ºC. Mezclar en un bol la mantequilla y el azúcar, añadir la harina y mezclar todo bien. Poner la mezcla en el molde, alisarla con una cuchara. Pinchar la superficie con un tenedor y dejar enfriar 10 minutos en la nevera. Echar azúcar por encima del shortbread y meter al horno 20 minutos. Dependiendo de la forma en la que quieras presentar el postre, tendrás que utilizar un molde diferente.





Cosas a tener en cuenta:
 La textura es compacta y la galleta se desmiga al romperse.
Puedes cambiar la forma de presentarla, haciendo formas con moldes.

 ¡Buen provecho!

 Microcuento:

Ella tenía miedo de volver a ilusionarse y que le hicieran daño, 

entonces él le abrazo tan fuerte 

que le quitó sus miedos.

 Las canciones de la semana:

1. Contigo_Luis Ramiro
2. Easy Love_Sigala
3. Te quiero_Marwan
4. Adventure_Coldplay
5. En mi cabeza_Rayden - Marwan - Diego Ojeda
6. Hands of Love_Miley Cyrus
7. Eco_Izal

 ¡Hasta la próxima! ♥

Una receta♥

¡Hola lectores/as!

Espero que tengáis un dulce apetito porque os voy a dejar una receta que está riquísima y es fácil de hacer.

TARTA DE GALLETAS MARÍA

 Ingredientes:

• 250 gr de chocolate para postres
• 125 gr de mantequilla
• 175 gr de azúcar glas
• 2 huevos
• Galletas María (cuadradas o rectangulares)

Preparación:

Derretir el chocolate al baño maría. Mezclar la mantequilla con el azúcar glas y añadir el chocolate derretido. A continuación, añadir dos yemas y cuando esté todo bien mezclado, agregar poco a poco las dos claras a punto de nieve.

Por otra parte, poner leche en un cuenco y mojar las galletas maría, luego ponerlas en una fuente y cubrirlas con la mezcla anterior formando capas(galleta y mezcla). 

Para finalizar, adornar la capa final a tu gusto(lacasitos, virutas de chocolate..),dejar en la nevera 24 horas y servir. 

"Look deeper through the telescope

and do not be afraid when the stars

collide towards the darkness,

because sometimes the most beautiful

things begin in chaos."

– Robert M. Drake

La música de esta semana:

1. Bills_LunchMoney Lewis
2. For you_Angus & Julia Stone 
3. Muggles_Louis Armstrong
4. Avenir_Louane
5. Jour 1_Louane
6. For me Formidable_Charles Aznavour
7. Mi Verdad_Maná y Shakira
8. Mariposa_ La Oreja de Van Gogh

¡Hasta la próxima♥!